主料:
冬瓜适量，
鸡肉适量
辅料:
洋葱适量，
青椒适量，
姜末适量调料
花生油适量，
水淀粉适量，
蚝油适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
葱适量，
胡椒粉适量，
料酒适量鸡肉蒸冬瓜的做法步骤
1.鸡肉切好，放葱.姜.生抽.料酒.盐.胡椒粉腌20分钟。
2.冬瓜准备好。
3.去皮切片。
4.鸡肉放在冬瓜上面。
5.上锅蒸15分钟。
6.淀粉.生抽.蚝油.盐.白糖.清水调成一个料汁。
7.洋葱.姜.辣椒切好。
8.锅内放油烧热，放洋葱.姜炒香。
9.倒入料汁，烧至透明状态。
10.淋在冬瓜上面。
11.撒上辣椒碎。
12.美味.好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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